墨西哥玉米草播种季节与各地玉米近似，可育苗移栽，也可直播。行株距50×30厘米，亩实5000--6000株穴，每穴2--3粒，揪播深2厘米，亩用种1000克。苗高50厘米可次刈割，每留茬比原留稍高1--1.5厘米、白三叶是一种**饲草，能抑制果园杂草生长，降低生产成本，改善果园环境，其生长周期长达7-8年，共重量亩用种1000克，亩产茎叶3000--5000公斤。茎叶蛋白质含量高，用来饲养马、牛、羊、猪等，可以实现果牧结合，提高果园的经济效益。目前，该技术在陕西、河北、山东等苹果生产区大面积示范推广。适合在林下种子的牧草。
墨西哥饲用玉米系一年生草本植物，其株高2-3米，分蘖力强，每丛有30--60多个分枝，高达90多个分枝，茎杆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，是牛、羊、兔、鱼、猪的**青饲料。
墨西哥玉米耐酸、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，适于我国内地大部分农区种植，生育期为200--230天，再生力强，一年可割7--8次，亩产青茎叶2.5--3万公斤，其粗蛋白质含量为13.68%，粗纤维含量22.73%，赖**酸含量为0.42%，达到高赖**酸玉米粒含赖酸水平，因而它的消化率较高。投料22公斤即可养成1公斤鲜鱼，用其喂奶牛群，日均每头产奶量比喂普通青饲料提高4.5%，种一亩墨西哥玉米，可顶8--10亩玉米。
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